Het gezondheidsadvies om zoveel mogelijk te variëren met groenten en fruit is al redelijk gekend. Maar wist je ook hoe dominant tarwe aanwezig is in onze voeding: brood, pasta, meel in koekjes, taartbodems, bereide gerechten,… Ook daarin kan je variatie brengen door af te wisselen met andere graansoorten: haver, quinoa, boekweit, zilvervliesrijst en gierst