knolselder schijven snijden
beleggen met geraspte mozarella, gerookte ham en courgette
kruiden met peper en 35 min in oven 180 graden
wortelen snijden en stomen of koken
rode ui en knoflook in olijfolie stoven
spinazie snijden en op bord verdelen
rode biet rauw of gekookt in stukjes snijden
rode biet over spinazie verdelen
vinegrette: olijfolie, appelciderazijn, kruidenzout, peper, zonnebloempitjes
vinegrette over spinazie verdelen
wortelen en gestoofde ui en look samenvoegen, toevoegen aan spinazie
cordon bleu uit de oven halen en op bord dresseren samen met rozemarijn
Bon appétit
* variatie in smaken
* variatie in kleuren
* variatie in bereidingswijzen
* bloedsuikerspiegelvriendelijk
* verzadigend
* darmflora
* happy
* bijna veggie